第十九章 事与愿违 (第2/3页)
上的酒水蒸馏而得,后者成本高,味也没有前者美,所以陈睿当然是选择前者,要做就要做到最好。
当福安得知他冒着生命危险偷喝的那种酒并不是最好的,还能酿出更好的酒之时,那看着陈睿的眼神就像看着没穿衣服的仙女,放出的光芒扎人眼睛,吓的陈睿赶紧和他拉开一段距离。
酿烈酒其实并不难,主要就分为三步,制曲、发酵和蒸馏。
而福安本就是做酒水买卖的,对于酒水之事基本上也没什么人能比他更清楚了,所以陈睿也就不画蛇添足了,在他们有相对完整工艺的制曲和发酵上只是稍稍提了点建议。
但蒸馏却是全新的步骤,所以耐心的给他讲解,并嘱咐他一定要做好保密工作,不能泄露出去了,不然不仅他们赚大钱的美梦要戛然而止;而且还有可能招来灭顶之灾。
因为物以稀为贵,若是泄露出去了,大家都会酿制烈酒,烈酒也就不是什么稀罕物品,自然也卖不出好价钱。
千万不要小看华夏民族这么聪明的民族,他们稍稍知道一点蒸馏的原理,凭借着领先世界的冶炼技术和烧制陶瓷的技术,分分钟就能给你复制几百套蒸馏器具。
而且酒也不是随便可以酿的,需要听从朝廷颁布的法令,有的时候因为粮食紧缺,朝廷便会禁止或限制酿酒;有的时候禁止私酿,酿酒者必须向官府购买许可。
现在楚国富庶,至少百姓都还有余粮,所以朝廷允许民间私酿和私卖,由官府征税。
但是酿制烈酒需要粮食数目不少,若是烈酒泛滥,大量的粮食用来酿酒,后果将会极其严重。
因为现在各国林立,天下并没有一统,随时都有可能开战,打仗最重要的是什么?粮食便是其中之一。把大量的粮食用来酿酒无异于在给楚国掘墓。
而且烈酒易醉人,人醉了便会惹事……
他们这些酿酒的人毫无疑问便是楚国的千古罪人,天子震怒之下,他们能保住小命恐怕都是阎王爷嫌弃他们了,何谈其他?
以后朝廷也不会再允许民间私酿和私卖,想依靠酒水来赚钱也就没那么容易了。
听他一番话,福安也意识到了事情的严重性,再三保证不会出现这样的事。
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