第六十六章 菊与刀 (第2/3页)

明日式茶道的初衷，就是以茶道作为自身修行的一个步骤，也处处体现着清心寡欲的特点。

    胡伟男此时正用茶筅搅拌着刚冲了沸水的抹茶粉，动作优雅而快速，和之前慢悠悠的繁琐步骤完全不同。

    这里就很有意思了，想要区分出RB茶道中哪些动作流程是天朝传过去的，只要看动作快的，那就是了；如果慢悠悠，又繁琐的，那显然都是RB人后加进入的……

    而抹茶道用具里，也有不少是宋代点茶法本就有的。

    比如，胡伟男现在所用的茶筅。

    茶筅是点茶的一种烹茶工具，茶筅是由一精细切割而成的竹块制作而成。茶筅现代成为南宋点茶恢复后必不可少的工具，也是RB茶道中必备，用以调搅抹茶粉。

    而抹茶则起源于唐朝，至宋朝时随着制茶技术和竹艺技术的不断发展，唐朝的茶筷已经不能满足对抹茶的泡制，因此北宋的一些茶艺大师便选取了高山白竹和紫竹而发明研制出茶筅，用以调制抹茶，宋朝时把对抹茶的调制称为点茶。

    但随着各地茶叶品种的不断改善，至晚到明朝时，天朝便淘汰了原有的煎茶法和点茶法，而改用散茶茶叶泡茶。

    这样一来，不仅茶叶的产地、时节有更大的影响，对于泡茶时的水质和水温也多有讲究。

    就比如：明前龙井和雨前龙井的区别，以及山泉水泡茶的上选。

    总体来说，天朝人喝茶更重视起品茶本身，而RB人喝茶则拘泥于茶道礼仪。

    “伊东君，请茶！”胡伟男终于制作好了他的第一碗茶汤，眉间居然已经冒出细小的汗珠。

    “多谢款待！”伊东荣泽接过茶碗。

    “我先喝了！”他先转身对杨越客套了一下，又回过身去和胡伟男说：“我要喝了！”

    这才端坐好，把茶碗捧在手心，然后用手转动了三次茶碗，将茶碗的正面对着杨越，这才慢条斯理的喝起了茶……

    伊东荣泽把小

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